Désenfumage en ERP : locaux concernés, systèmes et vérifications

À quoi il sert

Le règlement de sécurité assigne au désenfumage un objectif premier : maintenir praticables les cheminements d’évacuation. Il peut aussi limiter la propagation de l’incendie et faciliter l’intervention des secours. Il se réalise naturellement, par des ouvertures en façade ou en toiture, ou mécaniquement, par ventilateurs, par balayage de l’air, par différence de pression, ou en combinant ces techniques.

Quand le désenfumage est mécanique et qu’un incendie se déclare, la ventilation de confort du volume sinistré s’arrête, sauf la ventilation mécanique contrôlée.

Les locaux à désenfumer, de la 1re à la 4e catégorie

Sont désenfumés les locaux de plus de 100 m² en sous-sol, ceux de plus de 300 m² au rez-de-chaussée et en étage, et ceux de plus de 100 m² sans ouverture sur l’extérieur. Si trois niveaux au plus communiquent, la surface cumulée des planchers accessibles est traitée comme celle d’un seul local dès qu’elle dépasse 300 m².

Une mezzanine ouverte sur une salle peut donc faire basculer un projet : 200 m² au sol et 150 m² de mezzanine, c’est 350 m² à désenfumer.

Circulations, halls et escaliers

Les circulations horizontales encloisonnées sont désenfumées si leur longueur totale dépasse 30 m, si elles sont desservies par des escaliers mis en surpression, si elles desservent des locaux à sommeil ou si elles sont en sous-sol. Un hall est traité comme une circulation, ou comme un local s’il dépasse 300 m².

Un escalier encloisonné est désenfumé par balayage naturel ou mis en surpression, jamais par extraction mécanique. Le désenfumage n’est pas exigé pour un escalier qui dessert au plus deux niveaux de sous-sol ; au-delà, il est obligatoire, parcs de stationnement mis à part.

Les règles de la 5e catégorie

Dans un petit établissement, les locaux de plus de 300 m² au rez-de-chaussée ou en étage et ceux de plus de 100 m² en sous-sol ont des ouvertures en partie haute et en partie basse, donnant sur l’extérieur directement ou par des conduits. La surface utile d’évacuation des fumées atteint au moins 1/200 de la surface au sol, et les amenées d’air ont une surface libre au moins égale.

Chaque ouvrant se manœuvre facilement depuis le sol du local, et la commande peut être uniquement manuelle. Un escalier encloisonné reçoit en partie haute un châssis ou une fenêtre de 1 m² de surface libre. Le système naturel peut être remplacé par un système mécanique, qui suit alors l’instruction technique n° 246.

Une classe propre à chaque activité

Pour dimensionner le désenfumage, chaque chapitre du règlement range l’activité dans une classe, qui intervient dans le calcul de l’instruction technique. Les bureaux, les restaurants et les salles de jeux sont en classe 1 ; les salles de danse et les salles polyvalentes sportives en classe 2 ; les bibliothèques en classe 3. Deux projets de même surface n’auront donc pas les mêmes ouvrants.

Entretien et vérifications

L’installation est entretenue périodiquement par un personnel compétent. Elle est vérifiée chaque année : commandes manuelles et automatiques, volets, exutoires et ouvrants, fermeture des éléments de compartimentage, arrêt de la ventilation de confort, ventilateurs, et mesures de pression, de débit et de vitesse pour le désenfumage mécanique. Avec un désenfumage mécanique et un système de sécurité incendie de catégorie A ou B, un organisme agréé intervient en outre tous les trois ans.

Ce que cela change pour vos travaux

Le désenfumage se décide avec la volumétrie : une mezzanine, un plafond plus bas ou une cloison qui ferme une circulation changent les exigences. Prévoyez les exutoires avant de figer la charpente, et les plans de désenfumage dans la notice de sécurité. Les autres règles incendie sont sur sécurité incendie ERP.